肠衣生产步入规范化轨道
肠衣加工是我国的一项传统产业，历史悠久，对外出口占有较大的份额(约占肠衣总产量的80％)，其中以对欧洲出口为主。
1987年仅河北出口肠衣就达1670多桶，全国出口肠衣达4000多桶。但由于历史的原因，早年肠衣的生产极其落后，大部分为手工作坊，羊肠衣生产厂家，加工条件不符合要求，羊肠衣批发，卫生条件较差，致使生产出的肠衣卫生质量差，严重地影响了肠衣出口。
现在，食用商品都讲究天然，精品肠衣包装就迎合了这种需求。据说在日本、美国以及欧洲国家的香肠等食品业均大量用精品肠衣包装。用肠衣包装的香肠、腊肠、色泽鲜亮、味道鲜美，便于携带，广东羊肠衣，又能保持较长时间不变质。肠衣也用于做医疗手术缝合线，羊肠衣批发商，术后能与人体组织愈合为一体，不必拆除。还可以用干制的肠衣做羽毛球拍。做成的球拍具有拉力强，弹性好，韧度高、耐久用等特点。
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