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发酵豆渣饲料的适用范围：
利用发酵技术处理豆渣饲料，可加入农作物秸秆如花生秧、花生壳、红薯秧、酒糟、麦麸、玉米面、潲水等一起发酵，可代替30-65%的饲料，节省养殖成本；本发酵技术适用于鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等常见畜禽。详情咨询农富康公司电话：155-6028-2289。
豆渣发酵的好处：
生豆渣不易保存，很容易发霉变质，生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康，而经过发酵以后的豆渣有如下好处。
一、适口性好
降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱采食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
二、节省饲料成本，提高经济效益
发酵后可代替很大一部分饲料，节省了饲料成本，并且猪少得病，出栏提前，经济效益随之提高。
三、便于较长时间保存
不发酵的豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年。
四、大大降解了抗营养因子，提高抗病力
发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子，提高了抗病性能。
豆渣发酵前后的营养成分变化情况：
发酵后粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8个百分点，粗纤维降低了三分之一以上，充分说明了生酵剂和粗饲料降解剂对基料的作用效果。豆渣发酵配料
 稻草或秸秆粉碎后占5%~30%，豆渣占60%~70%，饲料发酵剂按1‰~2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当调整。
 豆渣发酵料混合：
 先将饲料发酵剂用玉米粉或米糠稀释，按1∶5的比例，然后与要发酵的物料充分拌匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%~75%之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干或太湿均不利，应调整。
豆渣发酵饲料配方可选用秸秆粉、米糠、酒糟等各类粗料配合发酵。
 密封发酵豆渣饲料：
 发酵拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2天~3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色，颜色均匀，并具有发酵豆渣特有的香味。
随着农村经济的发展和农业结构调整,农村开办豆腐坊出售商品豆腐,利用豆腐渣喂猪发展养猪业的农户越来越多,据大连普兰店市的太平、丰荣、皮口、城子坦等10个乡镇调查,开办豆腐坊养猪的农户就达1300多户。豆腐渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品是农村养猪的理想饲料。据测定,鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%,干豆腐渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍。但如果单纯用豆腐渣喂猪,则容易引起许多不良后果,用豆腐渣喂猪应坚持五不可:
1、不可直接生喂。生豆渣中含有一种抗膜蛋白酶,它能阻碍猪体内膜蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,影响长膜。如在喂猪前将豆腐渣加豆渣发酵剂,可破坏抗膜蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。
2、不可过量饲喂。豆渣中粗蛋白质含量低且品质差,必须和其它饲料配合,方可满足猪的营养需要。适宜的喂量为:日粮中鲜渣控制在25-40%,干渣在10%以下,否则易引起猪的消化不良。
3、不可单一饲喂。豆腐渣营养不全,缺乏维生素,矿物质含量也很少,饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠款和矿物质元素,加喂一些青绿饲料,满足生猪生长发育需要。
4、不可用冰冻渣喂猪。冰冻渣喂猪,因温度太低,对肠胃的剌激大,易引起猪的消化机能紊乱,故应溶化后再饲喂。
5、不可喂酸败变质的豆渣。鲜豆腐渣含水份80%以上,放置久了会引起部分有机酸分解,容易腐败变质,引起猪拉稀,甚至中毒。所以饲喂时应尽可能保持新鲜,若无飞轻度酸味,喂猪前应在每公斤豆渣中加入50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀,以中和醋酸,提高食欲。严重酸败变质的豆渣禁止喂猪。
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