酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，常食能保护人体皮肤，迟延衰老，也有跟好的减肥功效。 特点：酸辣粉的粉条是纯红薯粉，晶莹剔透，有嚼劲，用上等高汤，专用醋，做出来的酸辣粉，麻辣鲜香，口感醇厚，鲜味十足，一闻到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸，辣得过瘾，麻的舒服。 前景：目前酸辣粉已经从川渝地区走向全国，红遍了大江南北，深受全国人民的喜爱，尤其受到年轻女子的追捧，成了他们的较爱。南至广东深圳，北至江浙，北京一带都创下了单店日卖两三千碗的火爆场面记录。有很多人凭借酸辣粉这个小项目，走上了致富的道路。 特色酸辣粉培训，吃饭免费，包教包会，全部动手操作，学会为止。 西安张新峰小吃培训五一钜惠来袭（活动时间4.27——5.16） 一人学费可两人一起学习、食宿全包 套餐一：1920元可任选2项小吃技术学习，再送指定一项！ 套餐二：2980元可任选5项小吃技术学习，再送你两项技术！ 空前优惠，欢迎来电咨询151-14-85-32-93 培训方案一全套技术培训 教学内容： 1.香辣红油制作及保管技术。 2.油炸酥脆花生制作及保管技术。 3.高汤的熬制及保管技术。 4.干粉的泡制及保管技术。 5.臊子的炒制及保管技术。 6.包含品种：素酸辣粉，麻辣米线，三鲜米线，麻辣烫，冒菜。 7.赠送选址，装修布局，经营，管理等相关指导。 8.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。 近期学习特大优惠迎双旦活动（可2人学习、食宿全包）： 套餐一：2980元可任选5项小吃学习 套餐二：3980元可任选8项小吃学习 学习时间 不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般4天，根据个人掌握情况而定。 联 系 人：小彭 电话（微信）：151-14-85-32-93 Q Q/V信：33-41-25-90-32（空间里有实拍场景和详细项目资料） 联 系 人：彭师傅 地址：西安市雁塔区西影路22号 培训项目 陕西特色小吃：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。 早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼 陕西面食：扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面 系列产品：凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线。