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邹平远洋机械有限公司
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切刀调整
切刀与底刀口间隙在0.5~1mm为宜，太近容易损坏刀具，太远切菜效果不好，调整或更换切刀时，先将刀盘柄上的紧定
螺钉松开，再用螺栓顶刀轴端部使刀盘外移，从而实现调整或卸下刀盘更换刀片，然后用刀具轻击刀盘端部至合理间隙为止，紧固刀盘柄上的紧定螺钉即可。
主要结构
本机主要有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分等结构组成。其结构简图（如图一）
本机与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作，输送带及压菜带采用无毒橡塑制成，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。
工作原理
本机工作时，是将待切蔬菜置于输送带上，输送带匀速前进，将蔬菜输送置入料口，高速运转的切刀将其切成段状或片状。
特点
该机采用旋转的切刀高速切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，切制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，同时该机切成效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效。

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邹平县远洋机械有限公司
张梦弟
18954319693
明集镇经济开发区