据生生乳业订购部门统计报告,我国是个贫奶国家,人均饮奶量不足世界平均水平的1/5,钙摄入量仅及需求量的一半,例如,洛阳订奶点还很不完善。
中国营养要学会修改膳食指南,其中第3条就特别提出要常吃奶类、豆类或其制品,以改善过去膳食中钙的摄入量不足的问题。生生乳业洛阳订奶点指出,牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝,老人要喝,以提升整个中华民族的身体素质。
目前,洛阳订奶等乳品业将成为中国国民经济新的支柱产业,中国乳业和乳制品的消费有巨大的市场增长空间。乳品产业注定成为农业的有力引擎,带动农业腾飞。
订奶点代理告诉您牛奶的营养成分有哪些?洛阳生生乳业有限公司对此如数家珍:
一是:供给生命营养的蛋白质。蛋白质是牛奶的重要物质,鲜牛奶的蛋白质含量为3.4%,据订奶点代理了解鲜牛奶主要包括酪蛋白、乳清蛋白和脂肪球膜蛋白三种。
二是:人体能量携带者的乳脂肪。订奶点代理介绍,牛奶中脂肪含量约占3.6%,且呈乳化状态,以及小脂肪球的形式存在,摄入人体后可经胃壁直接吸收,这对婴儿的生长特别有利。
三是:参与细胞多种活动的乳糖。乳糖是哺乳动物乳汁尤其奶中特有的碳水化合物,其他食物中不含乳糖,含量为4.9%左右。乳糖的营养功能是提供热能和促进矿物质如钙、镁、铁、锌等的吸收,对于婴儿智力发育非常重要。
四是:生生乳业洛阳奶制品专卖店所销售的巴士鲜牛奶富含维持生命之本的钙。牛奶中含有丰富的钙,含量为120毫克每100克,且钙磷比例适当,有利于钙的吸收,所以牛奶是钙质的不错来源。
送奶点代理教你怎样判断鲜牛奶的好坏?一般情况下,我们会建议以鲜奶煮后“结皮”的多少来判断奶的质量:
新鲜的牛奶应该是具有淡淡的乳香与少许黏度,颜色呈乳白或稍带微黄。送奶点代理提醒您当乳的香味非常浓郁、明显黏稠或者甚至出现发红发绿甚至有其他异味,组织状态不均匀,味道出现苦、涩、咸等均为不正常。
正常牛奶中应该有3.1%以上的脂肪含量,当牛奶加热在80℃以上时,由于水分的蒸发和乳脂肪的上浮以及蛋白质的变性,其表面会形成“皮膜”。送奶点代理一般建议我们根据这层奶皮便可以判断奶制的优良与否。
但是,现代的洛阳奶制品专卖店所销售的乳品一般在加工过程中会引入“均质”处理,将脂肪球进一步打碎,使乳脂肪均匀分散在牛奶中,这样更利于人体的吸收和消化,能够很好地避免“皮膜”的形成。所以仅从加热后表面“结皮”的多少来判断奶的质量好坏有时也欠妥。
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