2014年苏蟹阁团购更划算 大闸蟹团购网购，
     8月1日正式开团阳澄湖大闸蟹团购，2012年团购13000份，2013年团购16000，2014年预计超过20000份大闸蟹团购，苏蟹阁2014年品质服务不打折，仅在官网开展团购大闸蟹活动
水煮阳澄湖大闸蟹：
1. 煮蟹水中加少量杭菊（解腥）、姜片煮沸后 大闸蟹团购哪家好，将绳缚的蟹，放入翻滚的沸水中（水基本浸没）。
2. 煮蟹的时间是关键，体重150克用中火煮沸8分钟，息火后，焖2分钟；
3. 体重200克煮沸10分钟，息火后，焖2分钟。其蟹肉含水量适中，食用鲜美。
3. 如果蟹没有用绳缚住，只能用冷水煮。水浸没蟹2/3，煮蟹水中加少量杭菊（解腥）、姜片。
缺点：蟹黄有少量流失。
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刘向兵
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