- 加工定制:是
- 种类:白酒设备
- 功能:发酵
- 品牌:兴达
- 型号:
- 功率:
- 外形尺寸:
- 适用范围:
- 生产速度:
- 营销:新品
- 规格:
在20世纪60年代,为节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用代用原料生产白酒,用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味,再加入增香调味物质,模拟传统粮食白酒的口感制成勾兑白酒。80年代以后,技术日益成熟,主要分为纯液态法白酒(即以食用酒精加入香精香料,模拟粮食固态发酵白酒)和固液结合法白酒(即以食用酒精为主体,加入少量粮食固态发酵的调味酒,制成与纯粮固态发酵白酒口感类似的产品),白酒行业将这两种产品统称为新工艺白酒。
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东莞市常平壹本酿酒设备经营部
杨俊丽
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