苹果属蔷薇科多年生树木，苹果花是属茄科、蔷薇科的一年生杂草，呈白色喇叭状，是献给公元三世纪时黑海沿岸的宣教师-圣库雷哥力。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为苹果花能“生津止渴”；清代名医王士雄称苹果花有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。
苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成熟的苹果含量高。而且神奇的“苹果酚”还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效！
苹果酚功效，有抗氧化的作用，保持食物新鲜；能消除鱼腥味、口臭等异味；预防蛀牙；抑制黑色素、酵素的产生；预防生活习惯病，活性氧会引起各种生活习惯病，而苹果酚具有很强的抑制活性氧发生的功能；苹果酚能够抑制血压上升，预防高血压；苹果酚能够抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果花呈白色喇叭状，非常漂亮，那类似西洋花的果实，它的花色泽鲜艳，具有一种独特的清香，常常饮用具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效，适合任何人饮用。
苹果花可以用来治疗黑斑、肝斑、面疱、粉刺、养颜美容、帮助消化、强肝活血、健胃整肠，长期饮用苹果花可解青春痘。适宜搭配：苹果花、玫瑰花、橙花，三种花搭配泡茶，口感独特，可补血活血、调理血气，亦有缓解郁闷、调节内分泌及滋养子宫之效，经常出现经痛的女士不妨多饮。
产品规格︰ 原花，t.b等。
主要市场︰ 日本，美国，东南亚

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曾珊珊
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