油烟机选购三要素
吸油烟机作为现代家庭厨房生活的必需品，越来越受到消费者的关注。大多消费者是凭广告、或者售货员的介绍来选购油烟机，买到家发现不好用，为时已晚！
那么如何正确、专业地选购吸油烟机呢？
最新国际家电环保标准指出，“油烟吸净率”是衡量油烟机吸除效果最直接的标准，“吸力、负压、拢烟腔”又是影响油烟吸净率的三大要素。
1、 吸力：电机功率大，动力足，转速高，吸力自然大，油烟吸净率就高。
2、 负压：烟机涡轮高速旋转，在吸风口处形成“负压区”，在“压力差”作 用下，炒菜产生的油烟从锅具上方流向吸口处的“负压区”，从而完成吸烟过程。“压力差”不变时，负压区与锅具中心的距离越近，油烟流向负压区的时间越短，吸净率越高。
3、 拢烟腔：锅具正上方油烟机的罩面越大，拢烟效果越好，吸净率越高。
西式清淡
作为厨房的最“轻量级”应用，其实西式清淡的做饭风格即使在中国也是比较普遍的，很多老年人或者工作比较忙的小情侣做饭油烟不大，平时煮面煲汤清炒或者用蒸箱烤箱比较多，就不需要那么大吸力的油烟机，这个时候1000元左右的侧吸或者欧式油烟机就比较合适，既美观又省空间，吸力小也完全能满足需求，同时噪音也不会太大。
清淡烹饪油烟机主要看功能、颜值：
川菜爆炒/开放式
重油烟的中式爆炒对于所有样式的油烟机都是严峻的考验，尤其是还想要组建开放式厨房的新潮一族，就更得选择一款强劲的油烟机，不然分分钟制造“仙境”给你看。在这种情况下不仅17m3/s以上的大吸力是必备，而且要尽量缩短负压区到锅具的距离，以减少油烟“逃逸”的可能性。所以推荐给这类用户2000元以上的侧吸式或l型油烟机
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