有一些饮品店奶茶店刚开业的时候生意很火爆,但时间久了生意慢慢不行了,这是为什么呢?作为饮品店奶茶店老板或者店长,你知道问题出在哪里吗?今天就和大家谈谈最容易影响饮品店奶茶店生意的几个因素,立即挽救饮品店奶茶店的生意吧~
一、地址
加盟商在选择饮品加盟店地址时往往非常随意,认为有店面就可以开好饮品店了。实际不然,一家成功的饮品店的店铺位置是非常重要的,所以在选择饮品店地址时一定要多方位考察,人流,消费群体,周边竞争度,租房成本多方面考虑,冰雪时光每一家加盟店都要经过市场部专业的考察审核才可以开店,确保饮品店的成活率和盈利。
二、口味
很多饮品店刚开业的时候,做的饮品口味非常正宗,但是开业时间时间一长,饮品口味就慢慢变了味道,导致了大量顾客的流失,这是为什么呢? 加盟商在经营饮品店的时候不注重细节,后来制作饮品都是草草了事。冰雪时光每一家加盟店开业之前都要来总部进行技术培训,学习产品制作和经营技巧,360°全方位掌握,在运营中市场督导严格监督饮品制作过程,始终保持饮品的纯正口味。
三、卫生
不少饮品加盟店都不太注重店内卫生,很多东西都乱拿乱放。这是不行的,对于顾客来说,一个整洁干净的饮品店,才会使他们有消费欲望。如果你的饮品店不干净的话,我想他们进店看过以后不仅这次不会消费,也不太会让他们的朋友来店里消费。所以保持饮品店的卫生。才能让顾客喝的放心。
四、服务
现在的消费者都非常注重服务态度,如果你的饮品店服务态度不好,就是再便宜也不怎么会有人去的。让我们说一个真实的故事,在小编楼下有两家快餐店,其中一家的生意很火爆,另一家的生意一般,两家快餐店小编都去吃过,环境和口味大同小异,时间长了发现生意很好的这家快餐店老板娘,对顾客很热情,很多顾客的名字和喜好都能记住,这是造成两家生意差别这么大的原因。作为饮品店,除了竞争产品,就是竞争服务,服务是饮品店潜在的核心竞争力。