糯玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，糯米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。糯米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中含有核黄等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病，有很大的好处。糯玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍，“生命元素”硒的含量则高8—10倍，其所含的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米，不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质，同事烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，抗氧自由基的活性升高了，对癌症等疾病具有一定疗效。
                食用方法：此玉米为熟食速冻，适合于蒸煮食用。 //daqinglaojieji.cn.alibaba.com/

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