山东省金乡县位于孔孟之乡、礼仪之邦的济宁市，全县辖11个镇、2个街道办事处，一个省级经济开发区、两个市级经济开发区。共8个居委会、653个村委会，1226个自然村.耕地87万亩，是我国主要的大蒜、圆葱、洋葱、蔬菜、天宇红干辣椒、棉花生产基地。 
    洋葱（拉丁文名：alliumcepa），别名：球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子，百合科，葱属二年生草本植物。多产：山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。    
   存财贸易洋葱个头大、品质优、味美色艳，含有丰富的蛋白质、糖、钙、粗纤维、磷、铁及人体所必须的尼克酸、抗坏血酸等十七种氨基酸，对降低血压、预防脑血管疾病、抗癌、保健、减肥有十分独特的作用，被誉为当之无愧的集营养、药用价值双优的“蔬菜皇后”。
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