大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。加工后即市面上的大麦米。大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属。有经济价值的是普通大麦种中的两个亚种，即二棱大麦亚种和多棱大麦亚种。通常我们将多棱大麦叫六棱大麦。二棱大麦，穗轴每节片上的三联小穗，仅中间小穗结实红桥哪里收购玉米，侧小穗发育不全或退化，不能结实。二棱大麦穗粒数少，籽粒大而均匀。我国长江流域一般喜欢种植二棱大麦。六棱大麦，穗轴每节片上的三联小穗全部结实。一般中间小穗发育早于侧小穗，因此，中间小穗的籽粒较侧小穗的籽粒稍大。由于穗轴上的三联小穗着生的密度不同河东哪里收购玉米，分稀(4厘米内着生7～14个)、密(4厘米内着生15～19个)、极密(4厘米内超过19个)三种类型。其中三联小穗着生稀的类型收购玉米，穗的横截面有4个角，人们称4棱大麦，实际是稀六棱大麦。
玉米含能量高，可消化性好，是农户养猪常用的饲料，特别是育肥猪的良好精料。但用玉米作猪的饲料时，应注意以下几点：
1、育肥猪喂玉米不宜过多
因为玉米脂肪中含不和脂肪酸多，如超过日粮的50％以上时，就会使猪的肉脂肪变软，降低品质。
2、玉米不能作为幼猪和种公猪的主要精料
因为玉米中含蛋白质很少，特别是缺乏赖氨酸和色氨酸，生物学价值不高 东丽哪里收购玉米，矿物质含量也很少。
3、用玉米作猪饲料时，必须补充蛋白质、钙和磷
如果用白玉米作猪饲料，还可注意补充维生素ａ。冬春季节可多喂些胡萝卜。
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