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香肠快速腌肉机 培根肉腌肉机 鳕鱼入味滚揉机 牛腱肉滚揉机
厂家咨询电话 18053671183 qq 1113876902 郭丽
汇康牌真空滚揉机的详细介绍：
1.滚揉机作用
破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.
2.滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善产品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
诸城市汇康食品机械有限公司位于山东省潍坊市诸城工业大道，拥有完整、科学的质量管理体系。诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。我们把为用户提供最新、最优、最可靠、最实用、价格最合理的产品以获得用户满意作为自己的追求目标。为此，企业不断进行新产品的开发研制，规范科学管理，使我们的产品始终具有一流的品质。
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