草莓戚风蛋糕的做法---重庆市歌润思农业发展有限公司
健康功效：牛奶：富含蛋白质
1.所有粉状材料混合后过筛3次草莓采摘园，蛋白打至呈圆锥状立起，前端往下低垂即可2.面糊完成后立即倒入模子里，轻震几下赶走大气泡3.烤箱（三层）预热170度有机草莓采摘，用160度烘烤，中层约时45分钟4.出炉后倒扣放凉5.将蛋糕切成上下两半之前，先在上下的接合处做记号，准备8支牙签，在上下段比例约为4：6的地方上下插上2支牙签.将刀子划进上下两支牙签之间，慢慢左右来回移动，将蛋糕切成两半6.将鲜奶油打至7分发（打蛋器在蛋白霜上产生的纹路会稍作停留后才消失草莓采摘，而粘黏在打蛋器上的蛋白霜会慢慢地往下滴落）7.将下半部蛋糕置于装饰盘上，用汤匙将鲜奶油铺在蛋糕上8.再摆上两圈草莓，草莓之间再淋上鲜奶油。然后叠上上半部蛋糕，用汤匙在上半部蛋糕上淋满鲜奶油。接近侧面的地方，就让鲜奶油随着慢慢滑落。最后摆上一圈草莓即可
小贴士：完成后最好将装饰好的蛋糕入冰箱冷藏15分钟左右，让鲜奶油的状态稳定后，趁冰凉时食用为佳。
草莓果冻的做法--重庆市歌润思农业发展有限公司
1.鱼胶片先放冷开水中泡软2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜3.然后将泡软的吉利丁片放入4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁6.再装上切片草莓，放冰箱冷藏至硬菜谱小贴士：1、吉利丁片一定要泡软再用。
2、橙汁热的时候放入吉利丁片容易溶化。橙汁太冷就不行拉。
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