酒园历史
   吕西安-布瓦洛父子酒园（domaine lucien boillot & fils）由pierreboillot拥有、耕种、酿酒和装瓶。
   这个家族式酒园坐落在勃艮第夜丘的热弗雷-香贝丹（gevrey-chambertin）的中心。家族源自沃尔奈（ volnay）小村庄，至今已是第6代葡萄种植者。
    60年代，pierre boillot的父亲lucienboillot开始在热弗雷-香贝丹安置购买当地最具声望的一级葡萄园的葡萄藤。
   然后在90年代，吕西安-布瓦洛酒园收购了几块葡萄田，再加上pierre祖父馈赠的几块博讷丘最好产区的葡萄田，得以迅猛发展。
葡萄园概况
   现在，pierreboillot成功继承着他父亲lucien的酒园。酒园的卓越表现要感谢勃艮第这些最著名葡萄园风土条件的多样性。
酒园的拥有的16块村级和一级葡萄园，分布在合称“金丘”的伯恩丘和夜丘上：热弗雷-香贝丹（gevrey-chambertin），夜圣乔治（nuits-saint-georges），波玛（pommard），沃尔奈（volnay），皮里尼-蒙哈榭（pulignymontrachet）。
吕西安-布瓦洛酒园以最纯粹的勃艮第传统方式酿制葡萄酒，体现最真实的风格。
百年老藤
   吕西安-布瓦洛父子酒园最老的葡萄藤树龄有101年！
老藤特色
   在葡萄酒业中，一般将葡萄藤年龄40年以上的，称为老藤。由于葡萄藤长到30岁以后，其葡萄串就会变小，相应平均的产量也会下降，仅有年轻葡萄藤产量的1/10甚至更低。
   同时，老藤葡萄酒还有一个难能可贵的潜质——独具的风味。因为葡萄藤在生长过程中根系不断向下探伸，百年老藤发达的根系能达底下30多米深处，吸收土壤中复杂的养分和矿物质，葡萄积累的风味也更丰富，因此能酿造口味深沉集中，口感优雅复杂的佳酿。
   另外，老藤葡萄酒单宁结构非常结实，陈年潜力巨大。

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李腾超
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