- 品种:白玉米
- 等级:3
- 提供加工定制:
- 不完善率≤:
- 杂质≤:
- 水分≤:
- 色泽、气味:
- 产地/厂家:
- 品牌:
- 标准直径:
产品选用素有“小黄金”之称的纯正东北黄玉米,摒弃传统的制面工艺,以整粒玉米作为原料在通过乳酸菌和酵母菌的作用下,在水中超细碾磨12遍,一次性使其细度达到120目(普通小麦粉的细度只能达到70目),具有像小麦粉一样的延展性,可以像小麦面粉一样直接加工成各种面食制品,并改善了玉米的粗糙口感、辛辣味道,全价保留了膳食纤维、三价铬、β-胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、钙、铁、锌等多种营养成分。
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