- 品牌：启航
- 产品类别：
- 是否进口：
- 等级：特等
- 净含量（规格）：
- 特产：否
- 有无中文标签：
- 生产许可证编号QS：
- 原产地：
- 售卖方式：
- 保质期：540天
- 生产日期：
- 储藏方法：
- 商品条形码：
- 卫生许可证：QS341502010199
启航头道香菜籽油不添加抗化剂，本品采用原料为安徽大别山区优质双低菜籽油双低菜籽油，是指芥酸含量低、饼粕硫甙含量低的菜籽油。按国家标准，双低菜油中的芥酸含量在百分之三以下，饼粕的硫甙含量在30微摩卡/克以下。菜籽油中主要脂肪酸包含油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜的油酸含量达百分之六十，因而被称为最健康的食用油。（长期食用高芥酸的菜油会使人体心脏包膜变厚，加剧心血管疾病的发生。因此高芥酸菜油的营养品质差。硫甙是油菜种子中的只要有害成分，它本身并无毒，但在霉的作用下会产生有毒物质。）
营养分析
1.人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素e等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效；
2.由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要；
3. 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用；
4.菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
相关人群
一般人皆能食用。
有冠心病、高血压的患者应注意少吃。
食疗作用
中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温；
可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。
其他相关
始见载于《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”
姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。
《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广云”。
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