优食创千层蛋糕系列的培训内容
1.千层蛋糕原料配料选取、采购、制作、初加工和保存。
2.千层皮的制作、奶油的选购和制作、千层蛋糕成品技术等。
3.学员实践训练千层蛋糕的制作工艺及管理流程。
4.教学制作技术,独立完成产品的制作。
5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。
选择优食创奶茶培训学校拥有众多好处,让你在潜移默化中不断提升自己。大家不要小看小小一杯奶茶,其制作以及原料选择拥有众多学问。而且在制作过程中也是如此,如何将火候弄到最适合,糖分加多少,配料如何加,选择什么口味的才会调配出最适合客户的需求,将这些认真学才有可能让自己能力提高,才可能创造出适合客户喜欢的奶茶。加入奶茶培训学校,其会通过一系列的教会你如何进行选址,会从几个影响因素进行入手,比如交通方便,是市区还是农村等等,除此之外还会教你学会核算成本以及相关费用。
优食创蛋糕系列培训说明
培训内容
新式整体蛋糕系列、新式面包系列、蛋糕系列、蛋挞系列、泡芙系列、曲奇系列、宫廷桃酥王、芝士慕斯蛋糕系列、千层蛋糕系列、披萨系列、木糠杯系列、月饼系列
培训过程
1.西点全能班原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。
2.西点全能班所有项目的配方传授、制作方法和制作流程。
3.学员实践西点全能班所有项目的工艺及管理流程。
4.教学制作技术,独立完成产品的制作。
5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。
优食创餐饮集团
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