红薯苗的叶也可以用于制作食物使用
红薯苗的叶，即食叶番薯。炒红薯苗的叶是巴马的传统菜肴，民间自古就用红薯叶加工成各种菜肴，比如素炒红薯叶、酸笋红薯叶、红薯叶炒肉片、香菇红薯叶等。不管用红薯叶与什么配伍，炒出的菜肴都是养生佳品。现介绍几种巴马人用红薯叶做成的食疗方。
香菇红薯苗烹制方法：
原料：红薯叶500g，鲜香菇100g，火腿50g 禹州红薯苗批发，蒜泥、茶油、精盐、香油各适量。
做法：将红薯苗的叶去掉筋络洗净，用开水焯一下，捞起沥干水分备用。香菇洗净切片太康红薯苗批发，火腿洗净切片备用。炒锅烧热放适量茶油，先炒焖香菇、火腿至熟起锅。炒锅烧热，再放适量茶油，炒红薯叶至八成熟，加入香菇、火腿及蒜泥、精盐、香油，加少许高汤或清水，略炒，用水淀粉勾芡即可。
红薯苗的科学种植介绍
近年来郑州红薯苗批发，随着甘薯市场价格的高升，高产优质的红薯产业已是群众脱贫致富有效途径。重视红薯生产，发挥城郊资源优势，广大种植户已达共识。因此栽培好甘薯是市场所求，生产所急，群众所需。而与此同时，红薯苗的培育与种植就格外重要
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