简要说明：该机基于“低温长烤出高香”的原理，用于茶叶的原理，用于茶叶的低温长烤提香，温度、时间（投叶量）均可以自动控制
该产品适用于茶叶烘培作业，透气性好，水分散发快，烘制出的成品茶色泽翠绿，汤色绿润，香味清爽，峰毫显露.
烘焙是门学问：要制作好的烘焙产品，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确，操作得用心。焙烤食品制作工艺过程一般包括：原料辅料的配备与处理、烘焙、冷却和包装等3大工序，下面我们对烘焙产品的主要设备制作要的元素之一----烘焙机械，对其原理做简单介绍：
要了解烘焙之原理，必先了解热传导、对流和辐射三个方式。
烘焙参
考时间
a、茶叶时间：30-60分钟  温度80-100℃
b、香菇时间:20-40分钟   温度80-120℃
c、海鲜时间：40-60分钟  温度90-140℃
d、花生时间：20-30分钟   温度90-130℃
安装与维护 
1、必须由专业电工安装。使用电压380伏的，是三相四线制（零线不用经过开关），一般其中一条标明零线（该线颜色其他三根不一样）。
2、必须配备功率与烘焙机功率相当的导线和闸刀。
3、电机转向应和烘焙机所标识的转向一致。
  安全注意事项 
1、本机必须有良好“接地”以确保安全。
2、根据不同的型号和所配备功率的大小，配备专用闸刀和保险丝。
3、禁止直接泼水冲洗烘焙机箱体表面，以防止绝缘失效引起漏电。
4、禁止在箱体内取暖。
5、禁止靠近或在箱体内存放易爆品，如汽油、酒精、煤气、火药等易爆危险品。
6、不放在易遭水淋到的地方或潮湿严重的地方使用。
7、按所标示的接地线跟落地连接。
  常见故障及排除方法 
1、自动停机
①检查保险丝是否烧断，若烧断则更换保险丝。
②检查外部电源是否导入。
2、加热过度或不加热
①检查电炉丝是否烧断，若烧断则更换电炉丝。
②检查电炉丝接触器通电性是否正常，如不正常则更换接触器。
3、上、下热度不一或风力小
检查电机转向是否和箭头标识相符，如出现反转现象，则需调整相位。
4、已达到设定温度仍继续加热
检查电炉丝接触器是否正常开、闭，如不正常则更换。

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梁艺方（个体经营）
梁艺方
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