小火25分钟左右就ok，这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头，而且味道全进去了.
2)用盐酒葱姜腌两小时.
3)使用的香料有以下六种：八角，桂皮 绝味鸭脖，香叶，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味绝味鸭脖官网，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时以)
操作提示：
1、用来熬制卤汤的水要一次给足，中间不能再添加，以免卤汤味道稀薄；
2、锅中的肉煮到软烂时，可以先捞起，以免煮得太烂，如果担心肉中的油不够，可以适当再加一些食用油或者加一些猪皮一起卤制绝味鸭脖加盟费，平时家中买肉时，肉皮不要丢掉了绝味鸭脖，这时一起放到锅中，不但可以帮助增加卤藕的油润口感，而且，卤出的肉皮也非常好吃。
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李丽华
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