培训内容热干面的轧制、煮面、掸面技术，卤汁的制作，调味碟的制作老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面学的时间3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学的时间，学会为止，包教包会。
部分培训项目：口味虾蟹培训，油炸鸡柳小吃培训，石锅鱼培训，重庆烤鱼培训，钱粮湖土鸭培训，鸳鸯火锅培训，麻辣香锅培训，跳跳蛙培训，传统虾蟹培训，传统火锅培训、干锅培训，猪脚饭培训，盖码饭培训，木桶饭培训，黄焖鸡米饭培训，快餐培训，特色炒饭培训，，绝味鸭霸王培训，酱板鸭培训，卤菜培训，烤鸭培训，热卤培训，包子培训，蒸饺培训，浏阳蒸菜培训，快捷菜培训，卤肉饭培训，煲仔饭培盖码饭培训等等。
法式脆皮蛋糕培训，包含法式脆皮蛋糕技术培训，千叶蛋糕培训，免费赠送核桃酥、红枣蛋糕技术培训，配送两层四盘专用电烤箱一台，搅拌器一台；蛋糕模烤盘6个，周转盘4个，服装四套，开店工具设备采购指导，店面装修指导方案，宣传促销指导，开业师傅上门指导等服务。
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新乡经济开发区聚香来餐饮技术培训中心
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