饺子民俗：饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意速冻食品，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节 加盟速冻食品，饺子更成为一种必不可少的佳肴。
饺子历史起源：随着商业化和人口流动，南方也正在学习北方的传统文化。在广东，一些如珠海、东莞和深圳的移民城市过年也渐渐有了吃饺子的习俗。另外福建、客家地区原本有吃饺子的习俗，但不是过年或者过节的必备品。
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贾长兵
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汤阴县瓦岗乡瓦岗村东一中路南