春节时候吃饺子这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。就把每一天分为十二个时段，批发鲜肉香菇馅速冻饺子，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，鲜肉香菇馅速冻饺子代理，年三十的时候，鲜肉香菇馅速冻饺子厂家，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，鲜肉香菇馅速冻饺子，中国人管它叫“交子”。
饺子民俗：饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。
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贾长兵
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汤阴县瓦岗乡瓦岗村东一中路南