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香肠烟熏机|烟熏炉生产厂家

2017/5/27 23:22:29发布210次查看ip:101.229.231.41发布人:111

香肠烟熏机你看到了吗,你听到了吗,你闻到了吗,一阵阵春风袭来,我们迎来了一个新的时代。工业化的设备逐渐的取代了传统工艺,深走在时尚前沿的你,有没有紧紧的跟随时代的步伐呢?
香肠烟熏机型号 外形尺寸(mm) 生产能力(kg) 总功率(kw) 高压蒸汽
压强(mpa) 低压蒸汽
压强(mpa) 最高可达高
压炉温(℃) 最高可达低
压炉温(℃) 挂肠车(mm) 重量(kg) 耗汽量(kg/h)
dqxz30
dqxz50 1000*1000*1350
dqxz100电加热1380×1340×1950
qxz1/2 2320×1510×3000
qxz2/2
蒸汽加热2400×1510×3000
更多参数请联系孙女士
香肠烟熏机烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、烟熏炉生产厂家上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。
香肠烟熏机烟熏炉可以熏制腊肉,熏制豆干,熏制腊肠,熏的方法可以用木粉熏制,可以用糖熏,每个地区的地域文化不同,所需要的木粉和糖的比例也不同,如果是纯糖烟熏炉生产厂家的话,就需要用内置的发烟炉
烟熏:  (1)内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。  (2)外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。
香肠烟熏机售后服务
一年保修+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
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