池藕养泥鳅技术藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般亩产泥鳅150-200千克以上。凡水位较低，淤泥层较薄的藕田，均可用来养鳅。1、藕田改造。在田块四周挖一条宽2.5-3米、深1-1.2米的环状鱼沟，两角或四角各设鱼溜一个。挖出的泥土筑成1米的斜坡田埂，坡上和四周环状鱼沟都要覆盖30目以上的白色尼龙网或聚乙烯网，两端及连接处均埋入土中，或在四周插上木板及钙塑板（入泥30厘米），注、排水口要建二道网，外侧可用聚乙烯网、内侧用金属网，东营区高产池藕，以防逃鳅。 
     我们鲁中池藕合作社（山东农机协莲藕专业委员会）新引进的南斯拉夫连藕：藉干藕叶似小树，其高产特性是藕节之间分檗分枝多，一支藕分檗出8-10支侧枝藕，由于分檗性能强，在20公分土层内长成上中下三层叠罗藕枝，并以其适应性强，浅水高产池藕种植中心，产量高，淀粉含量高，而受到种植者的欢迎，引进莲藕新品种，出泥亩产量评估，亩出净20000-21000斤，除去杂小藕节，出商品藕15000-16000斤。粗藕经可达12公分。最长藕枝可达2、3米，重可达25市斤左右，藕枝长均1、5米左右，藕干高可达3米左右，杆经最粗可达3厘米左右。此莲藕雪白颜色、脆、口感好、含糖分高（国产藕无糖），高产池藕种，淀粉量可达30%（国产20%）可以生着吃，正常炒菜可以不削皮，用手一搓皮就可以掉下，存放时间长，不变黑
  高产栽培技术好学易学操作简单，一次性投资，长年受益，是农民快速致富的好项目，请农民朋友在10-12月份到基地现场参观。
泰安市科协引进南斯拉夫高产藕种，去年试种成功，比当地的藕种高出2-3倍，今年除少量外销外，现已发展到20多亩，随着种植技术的提高，目前长势喜人，高产池藕种植中心，亩产可能高于去年，现已有6成已预销到广东、山西、河南、安徽、四川等地及省内几家作为种子。
  为方便全国各地来基地参观、学习，特地在泰安市科技馆院内建标准池一亩，无偿为藕农示范，现场指导并传播先进的池藕种植技术，肥料配方及操作顺序等要点。
不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成甜食或炸着吃。
藕的栽培技术
  藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有该品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，
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