豆腐机是可以把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机是由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的ic离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。下面介绍一下胜伟豆腐机的设备特点：　　
一、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。　　
二、出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。　　
三、现卖现做：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。　　
四、低廉成本：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时 省工省力。　　
五、豆腐机一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。　　
六、快捷方便：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。　
七、保持营养：运用超高温不接触plc电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。　　
八、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。

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