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黑蒜的吃法
美国黑蒜配腰果
1、取黑蒜20头‘剥去外皮‘下入水中烫40秒‘捞出赴易京‘沥干水分放人盆中。白酸大红浙醋、白搪、盐按
照5:2:2:1的比仔叽周匀制成糖醋水，浸没黑筹腌制30分钟。
2、取一小碗装入油酥腰果100克(袋装成品，提前入妙锅干焙回酥)放入白色长盘中，如图摆放即可。
养生黑蒜汤
1猪瘦肉改刀成2厘米见方的块，黑蒜剥去外皮。
2、取一炖盅‘放人黑蒜3颖、瘦肉月块，倒入清汤(已入
底味)至八分满，加盖入蒸箱大火蒸制40分钟，待汤色
近似于咖啡取出上真。
黑蒜辽参
提前预制:发好的辽参提前用高汤小火进入味;发好的瑶柱和羊肚菌纳盆，加葱段、姜片、高汤蒸40分钟捞出。
走菜流捏:取出辽参、瑶柱和羊肚菌、放入清汤内小火以2分钟，即将出锅时再下入一个黑蒜，调入盐继续烦约30秒，起锅装入盘内，点缀飞过水的小油菜即可。
黑蒜炒凉瓜
1.将凉瓜切好‘把黑蒜剁成黑蒜泥备用。
2.把凉瓜放到锅中快速翻炒‘加少量盐和糖调味
3.待凉瓜炒至7-8分熟时，便可放入黑蒜。
4.再加入少且盐和糖调昧至适中，并将凉瓜炒至全熟即可.
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感冒俗称伤风。是由感胃病毒引起的上呼吸道感染性疾病。症见鼻塞流涕，头痛且胀，咽部干痒作痛，声音嘶哑或咳嗽，全身症状较轻，可有低热，乏力，纳减，全身酸痛等。传染性和症状均较流行性感冒为轻
方一(塞鼻方)
    [药物i大蒜i瓣。
    【用法]取大蒜剥去外皮，切成条状，削成圆柱形，塞入鼻孔，药20分钟取出，每天上下午各i次。
    【适应症感臂。
    [资料来源】《民间灵验便方》
方二
    [药物】大蒜15克，米醋]5升。
  r用法将大蒜剥去外衣，捣烂如泥，加入米醋，取适量米粉千(或面干)，按患者口味烹调后，加入上述-9.味搅拌，一
次食用，食后酣睡发汗。
    !适应症i感冒。
    [资料来源]《食物疗法》

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