结婚现场为何少不了蛋糕　　
　　结婚蛋糕的历史，可以追溯到早期的罗马时代，用一个蛋糕被摔在新娘的头上，是表示硕果累累和美好的未来。客人们争相去抢蛋糕，借以保佑自己拥有同样的好运气。最早的婚礼蛋糕很简单，原料是小麦和水，是生活的两个基本需要．寓意生活无忧，粮食富足．
　　多层的结婚蛋糕代表着繁荣昌盛，最早出现在盎格鲁撒克森时代，客人们在参加婚礼时要买一些小型的蛋糕，并把它们堆成高高的一堆，以让新婚夫妇能够隔着蛋糕来接吻。从此婚礼上的多层蛋糕便成了风俗流传下来．
　　在欧洲人的传统中，结婚蛋糕通常是白色的，以此代表纯洁。白色糖衣显示着用料上乘，包含有精细的食用糖。蛋糕越白，越代表着家庭的富裕。也有些国家，结婚蛋糕常常是色泽鲜艳的。
　　也许在与结婚蛋糕有关的传统中，切蛋糕是最广为人知的。一片蛋糕是由新娘在新郎象征性的帮助下切下来的。这代表着新婚夫妇共同完成的一件事，并且也是摄影师所抓拍的重要镜头。
　　最初这本应是新娘单独完成的任务并负责送给客人们品尝。随着蛋糕变得越来越大，切蛋糕这个工作也就变得越发地困难，特别是在早期制作多层蛋糕时，欧式高端婚庆策划，底座的糖衣需做得坚硬和结实以支撑住上面的多层蛋糕。于是演变成新郎与新娘共同切蛋糕，这更多的是出于需要而不仅是象征性的事情。
　　切完蛋糕后，新郎与新娘便将一片蛋糕拿给对方品尝。这一行为象征着双方给予对方的承诺以及未来需要大家共同承担的责任。所以，我在典礼中会为新人准备两个勺，请新人互相喂食一口蛋糕，我们称之为共尝爱情的甜蜜，祝福他们同甘共苦！
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教你轻松搞定婚礼策划方案
　　1、把婚礼现场的各区域和婚礼环节作为一个整体来进行策划，这样能确保婚礼风格的统一，也会使效果更出众。
　　2、前期策划很重要，但执行更不可忽视，一定要考虑计划的可实现度和可操作性，这样可以让后期的具体实施更为顺利。
　　3、夸张的花艺装饰、色彩浓烈的细节点缀，或者是一些比较少见的装饰材料的运用，是增加婚礼惊艳度的法宝。
　　4、将婚礼请柬制成一张你和爱人的爱情地图，在婚礼中用每个对你们有纪念意义的地点命名餐桌，再在签到台准备好两个人的爱情故事手绘漫画，一出浪漫的爱情剧就此拉开帷幕。
　　5、或者是用特别的小礼物取代传统纸质材料制作婚礼请柬，例如一个小巧的拼图游戏，也是婚礼前给来宾准备的不小惊喜。
　　6、不妨在签到和仪式前鸡尾酒会上就为来宾准备一些surprise，让婚礼从一开始就令人激动。建议可以邀请一位技艺高超的调酒师，调出酸甜苦辣不同口味的几款鸡尾酒，高端婚庆策划，并在桌前用小卡片表示出每种味道所代表的爱情味道，这也是让来宾了解你们爱情故事的好方法。
　　7、夏季举行户外婚礼，没有预兆的小阵雨或是刺眼的阳光等不确定天气因素都会影响到婚礼质量，不妨为来宾准备一些造型优雅、图案风趣的雨伞，除了挡雨或是遮阳功能，也是婚礼现场不错的点缀。
　　8、如果是长桌西式婚宴，想突出优雅主题，建议你用丝带或蕾丝取代传统纸质桌卡，用小珍珠或者金色签字笔在丝带上写下嘉宾名字，然后悬挂在桌花周围，既美观又新鲜。
　　9、将婚礼前筹备的整个过程，包括选场地、设计请柬、场地装饰等细节精心制作成一段影像，在婚礼仪式开始前在场内循环播放给来宾观看，相信他们一定会深有感触的。
　　10、如果是举行户外婚礼仪式，不妨将传统的横排观礼座位改为圆形排列，让来宾围绕在你和爱人的四周，这样会感觉更加温馨亲密，来宾们也不会在仪式中只看到你和爱人的后背。
　　11、利用光影营造气氛越来越为新人喜爱，不妨再大胆一些，建议在婚宴过程中，将灯光与婚宴菜单的菜品相结合，淮安婚庆策划，打造一个视觉、听觉、味觉三位一体的婚宴享受。
　　12、想营造奢华的婚礼现场感觉，记住婚宴餐桌的桌裙一定要略长于桌子的高度，略有悬垂的感觉是体现华丽不可或缺的细节之一。
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