人均消费：1280元


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馍是土生土长的西安吃食，相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程。登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍。据说老赵吃后龙颜大乐，成为每天定点菜品，厨师长封了万户侯。
陕西张新峰小吃餐饮培训为你从零开始手把手教学，培训内容有：
1.烙馍工艺培训。
2.熬汤工艺培训。
3.煮肉工艺培训。
4.煮馍工艺培训。
5.泡馍设备和器具的认识与使用维护。 
6.泡馍各种调料的认识及采购信息； 
7.泡馍店面选址及经营管理技巧。
培训时间：学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同
培训方式：让每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学
陕西张新峰小吃餐饮培训学校是一家专业专注陕西小吃培训技术研发与推广的专业机构，我们将目前较常见、较为大众所喜爱、较流行的西安小吃培训项目作为推广对象：陕西面食系列 凉皮肉夹馍培训、烧烤系列培训、豆腐脑培训、油条培训、煎饼果子培训、牛羊肉泡馍培训等，学员可根据自己当地情况进行选择。

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宋女士
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