| 售卖方式包装 | 商品条形码11111111111 |
| 清真食品是 | 是否进口否 |
| 原产地河北 | 生产许可证编号sc11213012700054 |
| 品牌天烨 | 净重25000 |
| 品种魔芋粉 | 原料与配料魔芋 |
| 保质期24个月 | 生产日期2018.2.12 |
| 生产厂家石家庄市天烨食品科技有限公司 | 储藏方法通风阴凉干燥 |
| 等级优 | 卫生许可证无 |
| 产品标准号NY/T494-2010 | 特产是 |
| 货号2018-2-12 | 包装规格1*25kg |
| 型号TMQ-02 |
tmq-02魔芋胶(粉条品质改良粉)
本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将普通淀粉在加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉,并具明显抗老化特性、增强制品劲道。是淀粉制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
本品可用于各种淀粉制品,特别适宜粉条、粉丝的品质改良,改善制品耐煮性,增强筋道口感;
使用本品为食品原料,不属于食品添加剂。本品富含优质水溶性膳食纤维素及人体必需微量元素,十分有益于健康。
使用方法:先用水将胶溶解(高速搅拌),再用淀粉常规打糊,将其混合,加入生淀粉,混合均匀即可。
参考用量:0.3-0.5%。
石家庄市天烨食品科技有限公司
张女士
18333182667
河北 石家庄 桥西区 新石北路399号振新工业园区
