这个需要根据店面地段的情况决定的，一般是每天两千到几万的不等，但仟流饭屋有严格的审核评估体系如果是低于两千营业的店面是不建议去做的有同样的地段，原来也是经营小吃店，后来选择加盟仟流饭屋，直接从原来一千多立马变成三千多一由于品牌好。
厨师是以手艺养家糊口的职业，也是最漂泊不定的岗位，很多厨师这个月还在上海工作由于门店生意不好主动辞退后，就被以前做厨师的同事拉去北京，在北京没有干上半年又回老家做事情，天南海北跑，和家人聚少离多常常是厨师生活的真实写照。
“网络平台给商家提供了一个好平台，但如果一味依赖平台，会让餐饮店迷失，并被平台绑架。”曲阜师范大学经济学院管理系主任王艳说，要想真正做好餐饮，还是要回归本质，比如餐厅的菜品、特色、价格等都是本质的组成部分，营销方面做得再好，离开了这些核心支撑，其生命力也不会太长。
而不了解消费者
团购让商家变成了花钱买吆喝，那我就干脆“默头苦干”，提升菜品和和服务，生意就会一定好。
我想对你说：不一定，其实传统商业的是围绕着“物”，未来的商业是围绕着“人”。
所以你一定要了解你的客户群体是谁并对消费群体精准dingwei，向90后卖故事，向80后卖情感，向75后卖服务，向70后卖档次，向60后卖质量，向50后卖健康。
商业的本质是人性，80、90是目前我们的主力消费群体，既然是消费群体的改变必须升级我们日常经营的方式方法。
未来做餐饮一定要智能化。我们一定要智能化的系统管理门店，尤其是连锁餐饮，围绕经营规律设置报警线，如果产生波动的话，智能系统会自动报警，我们的店长、经理会在一时间，在经营过程中解决问题，不再因事后分析而贻误战机。进一步的智能系统是类似于erp的方式，实时的把供应链、成本、收入、现金这些全部都在闭环当中管好。
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