沈阳优利通食堂外包餐饮管理有限公司，为多家企事业单位的餐厅食堂提供厨师、服务员、管理人员专业系统的业务和管理培训，并根据合作伙伴需求输出专业人员并提供管理服务。
吉林大型食堂外包
第1指导思想，员工食堂是员工在工作过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活，服务好整体工作，计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻，在不增加成本费用、不增加员工负责的基础上，增加花色品种、增加服务项目、提高饭菜质量。第二，总体经营目标，先切实保障所有员工的生活。其次满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，为保证醉低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。醉后水、电、天然气核定适当的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用。第三，管理模式，由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到公司进行专业厨房管理、经营，为公司员工提供膳食服务。其次公司自始至终参与食堂管理，配备专人（后勤主管）指导食堂经营管理工作，以保证承包方经营行为合法有效。第四，经营管理措施，强化食品安全措施，确保员工饮食安全。一是要建立安全责任制，承包方与公司签订安全责任状，按食品卫生法、产品质量法和公司的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全。二是建立承包方内部的安全监督管理体系。配备专一的食品卫生质量监督员，承包方所有员工要与承包方签订卫生安全责任状，把卫生安全责任落实到每个人，所有进入食堂员工都有经过卫生监督部门体检并核发健康证明，所有管理人员（包括企业内外部）到食堂检查工作，均要通过本食堂卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡方能进入。三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应及时向公司报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到醉低程度。在这种有效的管理下，优利通公司的食堂托管和食堂承包就不会再出现问题。
吉林食堂外包有风险吗
随着社会的迅速发展，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满激情全身心投入工作中，转为为企业发展的生产力。以前简单的“大鱼大肉”食堂饮食文化，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。食堂承包领域虽然呈现一片火热状态，引起上千家餐饮公司纷纷加入，也为此让员工食堂承包领域出现较为混乱的现状，那么餐饮企业如何做好食堂承包，在众多餐饮公司中脱颖而出呢?做食堂就想做人，要把食堂当作餐厅来做，使其成为一个展示企业文化的窗口。
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