橡木桶
      木桶特点    一个全新的橡木桶是贮存上等美酒的极佳容器，这是现代科学也无法媲美的。因为橡木能使单宁酸充分扩散，过滤杂质使气味更加自然浓郁。葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳，所以在存放的首年不会将橡木桶的塞子拴紧以便让气体溢出(此时是以玻璃制的塞子来保留封口)。之後就将橡木桶的封口完全拴紧(以软木塞将封口密封)。因为橡木桶本身也会吸收葡萄酒内的有机物质，小型精酿葡萄酒设备，所以渐渐地使容器变成真空状态，而此刻氧气会透过橡木的气孔而进入，透过这微缓的氧化作用可以更进一步地帮助葡萄酒熟成。
自酿葡萄酒的技巧
     自酿葡萄酒，家庭酿制葡萄酒设备，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别规矩，葡萄酒设备，只要是葡萄就可以，条件允许的情况下，葡萄酒设备公司，每年选择3、2个葡萄品种同时酿（也就是多准备几个容器而已），会在对比中更深地感受不同葡萄品种对酒风格的影响。酿红葡萄酒必须用红色葡萄，颜色越深（紫黑）越好，成熟度越高越好，红皮红肉更好；白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（发酵前压榨去皮）。葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转换而来，红葡萄酒的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素，所以，应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿酒。
      北京葡萄酒设备专业生产厂家北京航天碧尔，请可以拨打图片上的电话联系我们。
家庭酿制葡萄酒设备|葡萄酒设备|航天碧尔由北京航天碧尔机械有限公司提供。北京航天碧尔机械有限公司（）优质的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！

---

北京航天碧尔机械有限公司
孙晨
15001224998