西方人在吃面条这种食品的时候，是要把面条都卷在叉子上，然后放到嘴里，不是像我们中国人吃面条那样把面条的一端放到嘴里吸着吃。西方人吃面包不你我们中国人放在嘴里直接咬着吃，他们会把面包撕成一小块一小块的，然后放到嘴里，不会拿着整个个面包咬着吃。即使是要把面包上涂上像果酱之类的调料，也要先将面包撕成小块再涂。欧美地区的人们最喜欢鸡的胸脯肉，他们认为这块的肉最珍贵。西餐培训的时候讲到，西方人在吃鸡腿肉的时候，会将鸡腿上的骨头给去除，然后用手拿着吃，而在吃鱼的时候之前讲到过，不要把鱼的身体翻转过来，要用刀叉把鱼骨头给剔除掉以后再吃下面的鱼肉。
墨西哥地区的美食在食用的时候也和西餐一样，分前后，首先品尝的是前菜，然后是汤类，再就是主菜和甜品，其中汤品的制作都比较的清淡，而且主要的特点就是突出菜肴的酸辣风味。西餐培训的时候讲到墨西哥当地人对于餐的礼仪是不不拘泥的，而且有的时候，吃的尽兴了，还会用手吃。这也从另一方面反映出了这个民族的爽朗和豪气。墨西哥这个国家属于中美洲地区，是中美洲地区的一个文明古国，这里除了有多多的古迹，而且这里的加勒比海风景十分的优美，是很多旅行者向往的圣di。这里除了有美丽的风景，饮食也是更加的丰盛。当地的饮食特点要从墨西哥的历史说起。这个地区曾被西班牙统治过，所以饮食上受到了古印第安人生活xi惯的影响，菜品的口味偏向于酸辣。
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