加工定制是 | 可生产产品类型其他 |
品牌旭众 | 适用范围茶餐厅设备、 西餐店设备、 其他 |
型号60-II月饼包馅机 | 功率1.5Kw kw |
外形尺寸1200*920*1310mm mm | 营销特价 |
规格36-60个/分钟 |
型 号:60-ii月饼包馅机规 格:36-60个/分钟 净 重:500kg 额定输入功率:1.5kw 额定电压:380v.50hz外型尺寸:1200*920*1310mm 皮馅比例:2:8 / 5:5
1、冰皮蒸好以后,要完全冷却后再包馅,否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的,手上沾适量糕粉即可解决。如果冷却后仍然十分粘手无法操作,可能是蒸的时候碗没有盖保鲜膜导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致发粘。2、粘米粉即大米粉,与糯米粉相比,粘米粉不具有粘性,可避免冰皮口感太过软糯。小麦淀粉,又叫澄面,除了让冰皮看上去更剔透以外,它还能增加冰皮口感的韧性,因此不建议用其他淀粉代替。除非你实在买不到小麦淀粉,可以用玉米淀粉代替。旭众企业文化:1我厂2010年起成为央视上榜企业2国家iso9001:2008质量认证体系”3我厂自主品牌被评为“中国著名品牌4设备被授于“政府采购重点推荐产品”厂家直销欢迎来电咨询直呼手机:13894890011免费上门安装调试培训、面点工艺传授。免费保修一年,终身维护。欢迎现场参观并试机,购机后三天内调试好发货!