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1、采用全不锈钢包装，结构由6x6优质角铁焊接而成
2、温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。
3、配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷。
4、传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以增加机器的使用寿命。
5、可以配备顶丝杠，可以代替机械顶顶轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。
6、冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并且防止水溅，安全卫生。
7、加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。
8、机器底部配备高档跑轮，便于移动。
制作流程：
一、大豆精选，收购的大豆一般都有不同比例的霉豆或杂质，可通过选豆机或手工挑选出优质大豆
二、将选好的大豆通过螺旋式榨油机脱脂，并且控制好豆粕的残油率(5%-6%)，形成豆饼
三、将豆饼放入粉碎机粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入适量的水，放入和面机充分搅拌
五、将和好的豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成型
六、切丝，用切丝机将成型的蛋白肉切丝
机器结构：
1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成，使用寿命长；分段式组合螺杆，适用原料广泛，产品更多样。
3、自动润滑系统，降低了机械能耗，延长了使用寿命。
4、喂料系统采用双螺旋强制喂料，喂料均匀、广泛。
5、直线轴承调刀系统，调整刀具准确、快捷。
6、双螺杆具有自洁功能。
榨油机性能特点：
1、出油率高:采用定向承压,多级推进,一次榨净,出油率大大提高.
2、生产量大:强化进料系统,加大推进速度,工作效率有效提高.
3、自动控温:电子程控,科学加热,自动控制压榨温度.
4、自动滤油:运用空气负压原理,采用真空分流技术,内置真空分流器,油、渣有效分离.
5、安全方便:结构精巧,占用场地少;传动系统采用全封闭防护,操作安全方便.
6、美观大方:机表采用最新材料静电喷涂而成,附着力强,耐油腻、耐高温.既美观大方,又容易清洁,确保卫生.
7、经久耐用:采用优质耐磨钢与抗疲劳铸件科学搭配,性能稳定,确保设备能长期连续工作,并经久耐用.
技术要求：
1、以优质大豆为原料，经脱脂后方可使用。（出油在12%左右为宜）
2、最好选用当年优质大豆为好，隔年豆质量差，颜色黑不易操作。
3、杂质多、发霉变质的大豆不能用。
4、本机是以远红外线加热，必须具备有三相电源充足的地方才能使用。
5、本机需配用冷榨榨油机（以75型——95型为宜）粉碎机、拌面机及选豆器。