烧烤炉分类介绍
红外线电烧烤炉
该炉由钢化玻璃盖，手工不锈钢烧烤炉，不占烤盘，卤素灯管，接油盘，供应不锈钢烧烤炉，一次冲压成型外壳组成。根据太阳辐射原理，由植物纤维通电后产生红外线（波长2-4um）直接辐射加热烤盘，不锈钢烧烤炉，不产生任何的燃烧废气和碳尘，同时又不加热空气，保持室内空气新鲜的特点。最大特点是使烤盘均匀受热，烤肉从内到外均匀烤熟来降低烤肉时产生的油烟。
碳气两用烧烤炉
碳气两用烧烤炉既可以使用木炭也可以使用燃气的新型涮烤两用烧烤炉。两用烧烤炉烧烤炉可以在烤炉内使用燃气直接点炭，方便快捷。
烧烤是现场即烤即食，烧烤炉，所以有些事情要特别注意
1、要讲究食品卫生。
2、没有烤熟的食品不可吃。  
3、烧烤时注意碳火的温度，要勤于加碳，加碳后要等到 新加的碳完全燃烧后才可以烧烤。  
4、注意不要在风口处不要站人，防止炉中飞出火星伤人。
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