培训内容： 1.铁板豆腐所需原料的选择及技巧； 2.豆腐加工制作全流程与技巧实操； 3.各种配料的处理方法与技巧实操； 4.铁板豆腐秘制配方实操与练习； 5.所需几十种香料的识别配料配方； 6.所需的工具与设备器具采购途径和要求； 7、动手操作及作品点评、结业。 市场分析： 铁板豆腐，发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。 铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香最重要的就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是最营养的特色小吃。 培训时间： 随到随学，学会为止，开课时间9：30---17：00，一般2-3天即可学会。 培训费用： 培训费用： 880 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 最新优惠： 1、任选一项培训按9折优惠； 2、任选二项可再送一项； 3、任选三项可再送二项； 4、具体以公司实际优惠为准。 特别赠送： 学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…