培训方式线下

　培训项目简介：
　　面条起源于汉代，是中国大众化的传统食品之一，到了宋代，面食花样逐渐增多，时至今日，面条更是成为人们不可缺少的主食之一，并形成了各地不同的地方风味。而在四川，重庆一代的小面，则以其品种的多样，口味的鲜明而红遍大江南北，任何一个城市的大街小巷都不难看到四川，重庆口味的面馆，生意火爆。
佳茂培训内容：
　　1、原材料的识别;
　　2、高汤的熬制工艺;
　　3、红油的熬制工艺;
　　4、面条的制作过程;
　　5、各类浇头的制作工艺;
　　6、原材料及浇头的保存技巧。
培训品种：
　　金牌牛肉面、牛杂面、红烧肥肠面、素椒杂酱面、酸辣鸡杂面、豌杂面、担担面、宜宾燃面、藤椒猪肝面、榨菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、海味面、香菇鸡面、红油面、鸡丝凉面、甜水面、三鲜面。
佳茂餐饮培训优势：
　　1、学员先参观培训环境，品尝口味，满意后再签约培训;
　　2、不要求学员有餐饮行业基础，佳茂有专业师傅一对一培训，不保留任何核心技术;
　　3、理论与实践结合，学员在师傅监督下独立操作，无学习时间限制，直到学成为止;
　　4、学习期间免费提供食宿，不额外收取其它费用;
　　5、学员学成就业或开店后，公司长期给予免费的技术咨询及辅导。
　　6、公司有实体店经营的成功经验，学员可实地考察，公司对学员提供开店技术咨询和经验参考。jiajun821208.

---

成都佳茂餐饮管理有限公司
廖先生
17360024347
四川 成都 锦江区 华润凯旋天地1栋201好