ofweek机器人网讯：当到餐厅吃饭的时候，发现端菜送饭的是个机器人，除了感到新颖、好奇之外，相信人们更会感叹科技发展给生活所带来的变化。据了解，目前智能化机器人不仅仅服务于航天、医疗、工业制造等领域，它们也正在贴近百姓的日常生活。其中，餐饮机器人已经陆续在我国一些大城市的餐馆中现身，似乎将成为一个巨大的产业。但是这也引发了公众担忧，连端盘子的事情都由机器人来做了，餐厅服务员将会失业吗？北京青年报记者调查发现，餐饮机器人只能替代人的某个动作，把它们称为人形机械似乎更为准确，与智能机器人是两个完全不同的概念。期待这种水准的机器人替代普通服务员，以降低人员成本更是根本不可能的事。
现场：餐厅老板嫌机器人动作太慢
　　位于南锣旅游区的金聚餐厅有两位特殊服务员：，她俩都属于餐饮机器人，有着一双通红的大眼睛，背着一块液晶显示屏，上面显示几个字：“哈工大机器人集团”。身材苗条的诺诺是迎宾机器人，她站在门口负责吸引过往游客注意。果然，不一会儿就有一家带小孩的游客好奇地停住脚步，纷纷举起手机对着诺诺一通猛拍。诺诺这时候开口说了一句莫名其妙的话：“你可以把商品放在我手中的托盘上，我送你到门口。”但是引起了小朋友们的极大兴趣，酒店服务机器人，他们围着诺诺一通发问：“你叫什么啊？”“你都会做什么啊？”“你会跳舞吗？”期望与机器人进行一番对话，可是诺诺的表现令人失望，要么沉默不语，要么语焉不详，显然她不能与人沟通。
尽管诺在工作能力上比不上普通服务员，但是她俩的人气很旺，这令老板非常得意，餐厅服务机器人，感觉这钱也没白花，“我家机器人的作用是吸引顾客进门用餐。”他说，餐饮机器人上岗之后，店里的客人增加了两到三成，“孩子都特别喜欢。”他喜笑颜开地说。在这家餐厅里，几乎9成以上食客都是带孩子就餐的家庭。
随着技术人才价格市场化程度进一步加深，越来越高的“人工费”开始让部分企业谋求更经济的替代方式。重庆大学“楼上餐厅”新引进的一个削面机器人，服务机器人，不仅降低了成本，而且这位机器人师傅因“工作勤奋、从不休假、技术稳定”得到了学子好评。 武汉餐饮机器人，武汉表演机器人，武汉餐厅机器人，潜伏式agv，牵引式agv，叉车agv，迎宾活动机器人，传菜服务机器人，人形表演机器人，各类教学机器人，竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
　　记者在现场看到，削面机器人一条支撑臂用于托起面团，另一条刀臂负责削面，技术行云流水且发挥稳定，削出的面片厚薄均匀。据设计，每分钟能削出上百片面条。
　　据餐厅负责人谢先生介绍，买这个机器人就是为了省钱。“现在请一个熟练的削面师傅得每个月4000块钱，但这个机器人才不到10000元，就两个月工资。”谢先生说，“师傅可能有事、生病、劳累什么的，还需要交纳各种社会保险，机器人就没这些问题了。而且，它削的面大小均匀，比一般的师傅还要强。”
　　谢先生这个单纯的想法不仅节约了人工费，还打开了销路。自从消息传出后，很多学生甚至校外人士慕名而来品尝机器人做的刀削面，为他们新开张的餐厅迅速地打开了名气。
　　谢先生表示，人工上节省的成本让他有更充裕的资金进行扩张再生产，他希望通过规模采购进一步节约成本，吸引更多就餐学生。
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