广州康峰餐饮管理有限公司；主要生产经营：生鲜蔬菜配送，有机蔬菜配送，新鲜蔬菜配送，食堂蔬菜配送，我们主要针对的客户群体有：学校，工厂，企业等各种大型饭堂承包，我们为广东省内用户覆盖广州，深圳，佛山，工厂农副产品配送，东莞，中山，惠州 博罗惠城，惠阳等地提供各种不同的食堂承包，我们以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户共创双赢。欢迎来电咨询，保证安全卫生，可靠的食堂承包。
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冰袋不属于包装，但在水果运输流通中重要的保鲜元素，常温下400克左右的冰袋暴露在空气中，大概4-6小时融化完，放在普通的泡沫箱里大概20小时左右融化完。
冰袋的应用：
将冰袋提前1-2天放入冰柜中冷冻成冰备用。需要配合用可密封的泡沫箱或塑料箱包装，蔬菜农副产品配送，将冰袋用发泡网套上后放到包装箱内，最后将包装箱密封。一般冰袋与水果的重量比为1:3，可将包装箱内的蔬菜温度降低5度并维持20小时左右。也可根据降温幅度及所需维持时间的要求增加或减少冰袋用量。使用发泡网套冰袋的作用：一方面可避免蔬菜直接接触冰袋造成冻伤，特别是黄瓜、茄子、西红柿等不耐低温的果类蔬菜，以及生菜、菜心等叶片组织比较幼嫩的叶类蔬菜;另一方面可避免包装箱内的温度急剧变化，并延长适宜低温的时间。
广州康峰餐饮管理有限公司主要针对于顾客抱怨鲜蔬菜配送的问题。“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务失误的补救，其策略有：①建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的时机是在事前，以预防为主，补救为辅，即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。②鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序，以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满，利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源，及时改进。③快速解决问题。当发生服务失误时，企业作出反应越快，服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决，避免服务失误扩大并升级。
广州康峰餐饮管理有限公司；主要生产经营：生鲜蔬菜配送，有机蔬菜配送，新鲜蔬菜配送，食堂蔬菜配送，我们主要针对的客户群体有：学校，工厂，企业等各种大型饭堂承包，我们为广东省内用户覆盖广州，深圳，农副产品配送公司，佛山，惠环农副产品配送，东莞，中山，惠州 博罗惠城，惠阳等地提供各种不同的食堂承包，我们以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户共创双赢。欢迎来电咨询，保证安全卫生，可靠的食堂承包。
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开展理论知识培训。蔬菜中农残检测主要以有机磷和氨基甲酸酯类农药残留为主，培训人员针对蔬菜配送单位农药残留快速检测仪器和操作人员现状，针对性地讲解了《gb/t5009.199-2003蔬菜水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》国家标准，从酶抑制率法（分光光度法）中的原理、试剂、仪器、分析步骤、结果计算和结果判定等方面按步骤的进行了详细的讲解，并对检验人员提出的具体问题进行了现场解答。
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开展实际操作培训。将理论知识付诸于实际操作，有助于及时掌握检验检测知识，提高了检测单位实际动手能力和检测水平。在食品快检实验室，培训人员当场配制了缓冲液、显色剂、底物、乙酰胆碱酯酶等试剂，对样品进行了前处理并进行了实验操作，对检测结果进行了分析，并要求现场操作人员按照所学的步骤独立操作。

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徐经理
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