加工定制否	种类拌馅机
品牌DAIKIN/大金	型号型号3922
电压电压9105V	功率功率8165kw
净重净重9692kg	包装包装6236
外形尺寸外形尺寸9517mm	产品用途产品用途4335
适用范围冷冻食品厂设备	营销清仓
规格规格5931

想要加工香肠非常简单，无非就是买一套加工香肠的设备，小型香肠生产线，加工香肠都需要的设备：刨肉机、绞肉机、斩拌机/拌馅机、灌肠机、烟熏炉、包装机、杀菌锅，肉主要以猪肉、牛肉为主，让您一站购足所有设备，诸城兴和机械给您提供致富之路，欢迎来电咨询！
灌肠是人们喜欢食用的肉食品之一，其特点是配料中不加酱油而多加淀粉，主料除肉外，一般还混有牛肉。哈尔滨红肠就是颇受欢迎的一种，在国外也亨有盛誉。那么您有了解过哈尔滨红肠的工艺流程是什么样的呢？***初吃某种美食的时候都会觉得很神奇，如此秀色可餐、五味俱全的产品不禁让人垂涎欲滴、食指大动，食后回味无穷、唇齿留香。其实很多事物仔细研究来也不是很难，如果还想了解别的食品的加工过程
灌肠机有很多种类，比如说泵浦灌肠机、液压灌肠机、气动定量（扭结）灌肠机、绞肉式灌肠机、四用多功能灌肠机等，分别可以灌制肉泥、肉粒、肉片、肉丝、肉丁肠等。配套灌肠机的设备有冻肉刨肉机、绞肉机、斩拌机、打浆机、烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅等。每一道工序都是加工灌肠少不了设备的，设备都是304不锈钢制作，具有良好的耐腐蚀性能和较高的硬度。
为什么叫红肠不叫香肠呢，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠，红肠与香肠相比，不油腻而易嚼，带有异国风味，很受消费者欢迎。在制作红肠时，也是要将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。红肠制作中将腌好的肉直接绞拌：将腌制过的肉切成肉丁加上配料，装进搅肉机绞碎，红肠在烘烤时需要注意：将红肠放进烘箱内烘烤，烘烤温度掌握在65～80℃。红肠在蒸煮的过程中需注意：将红肠水煮，水煮温度为80℃，水煮时间因肠衣种类而不同
香肠是将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠的种类有很多川味香肠和广味香肠，可加工厂肉泥肠和肉粒肠两种，需要用到的设备有绞肉机、拌馅机、斩拌机、打浆机、灌肠机、烟熏炉、烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅设备，每个设备都有对应的型号，根据产量和加工工艺不同确定型号，欢迎来电！
产品优势：
1.采用304优质不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2.采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。
3.设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。
4.传递物料轻柔，灌装的过程中不会产生摩擦发热现象。而且灌装速度可调整，效率 高，是普通灌肠机的3倍以上。
5.采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的 料馅相对其他灌肠机效果更佳。

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