- 产品名称：肉桂酸
- 用途：香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面
- 化学名：C6H5-CH=CH-COOH
- 型号：南箭
- 外观性状：白色至淡黄色粉末
- 含量≥：0.99
- 重金属：否
- 规格：25千克纸筒板
- CAS：140-10-3
肉桂酸
肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。
中文名 肉桂酸 英文名 cinnamic acid 别 称 桂皮酸；桂酸；等 化学式 c6h5-ch=ch-cooh 分子量 148.17 cas登录号 140-10-3 einecs登录号 205-398-1 熔 点 133℃ 沸 点 300℃ 水溶性 1克能溶于2l水中（25℃） 密 度 1.245 外 观 白色至淡黄色粉末 折射率 1.555 (20 c)
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王曌
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