功效与作用
黄豆，又称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国，已有5000年的种植史。
经常食用大豆，可使皮肤润泽细嫩，富有弹性，更有美白护肤的功效。女性食用，可以减轻女性更年期综合症状。大豆中的可溶性纤维，以及不含有胆固醇的特性，能够有效预防动脉硬化的发生，更有降糖、降脂的效果。大豆除了能够补充营养外，还含有大量的铁元素，能够更易于人体吸收，有助于发育期儿童的生长发育，使他们头脑聪明、成长更健康。大豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体自身的免疫力，增强人体的体质。
优质大豆为原料 无任何添加剂的安全豆制品
选用源自香豆豆无公害基地的优质大豆为原料，经过磨浆、煮浆形成薄膜，在特定的温度下逐次成型，形成平汤叶产品，皮薄透明，完整而不破，浓郁的豆香味，还有着其他豆制品所不具备的优质口感，且方便携带易储藏。
1、精选的豆类原料，所有原料全部采用无公害标准化基地生产的，通过国家食品安全体系认证的绿色、无公害有机大豆，从源头上保证了食品的有效安全，经科技鉴定，蛋白质含量高达48%。
2、先进的生产设备：全套设备符合世界卫生要求，采用微电脑自动控制系统：配备微波灭菌、巴氏杀菌系统、速冻传送等工艺，加工过程自动化。
3、科学的生产工艺：整个生产过程数码控制，密闭式高温煮浆。产品口味纯正，保持原有大豆色泽，保鲜期长，在cctv-7《科技苑》栏目进行过报道。
4、严格的卫生检测：先进的化验检测设备，严格执行质检和卫生检验标准，坚持“民以食为天，食以安为先”的信条，为民众提供方便、快捷、美观、好吃、营养、卫生的放心食品。
5、无添加：不添加石膏、卤水等任何添加剂，绿色有机食品。细腻爽口、色泽洁白、柔韧醇香、营养美味、使用方便。
6、精细化加工—营养全面均衡：平汤叶蛋白质含量比小麦、牛肉、鱼肉等分别高出1-5倍。含有人体必需而又不能自身合成的8种氨基酸，还含有钙、铁、磷等多种矿物元素及脂肪、膳食纤维、多种维生素等营养成分，是一种理想的优质植物蛋白食物。还具有降低血脂和胆固醇，抗衰老、益智健脑，预防心脏病，防癌，缓和更年期症状，预防骨质疏松等功效，是我们居家日常调理膳食结构、均衡营养的绿色食品。
7、出口品质
平汤叶系列产品通过iso9001:2008质量管理体系、iso14001:2004环境管理体系、iso22000及haccp食品安全控制管理体系认证。多年远销日本从未出现过质量问题，填补了北京豆制品出口的空白，在国内豆制品市场占有举足轻重的地位，是北京市重点保护的品牌之一。
纯原浆提取——十六道生产工序
精选—清洗—浸泡—磨浆—虑浆—煮浆—成型—挑皮—分切—预冷—加工—杀菌—包装—检测—速冻—入库
公司背景：
北京香豆豆食品有限公司成立于2006年7月，位于北京市房山区良乡南庄子村北凯达豆类产业园内。目前公司固定资产3850万元，全年生产总值4800万元，公司运用现代科学技术、先进生产设备和精湛加工工艺生产出的绿色食品平汤叶，以其安全、好吃、营养、健康的优势占领市场，产品远销日本、韩国、欧美等多个国家和地区，深受客户好评，其中大豆固态制品平汤叶制品，是北京市唯一性产品，填补了北京豆制品出口领域的空白。

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北京凯达恒业农业技术开发有限公司
李俊
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