型号食品级	有效物质含量99％
产品规格1*25	品牌成谦
含量99％	执行标准国标
主要用途增味剂	CAS有
主要物质鸟苷酸钠

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别名：鸟苷酸二钠
级别：食品级
包装：1*25kg
性质：鸟苷酸钠为无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。鸟苷酸钠不吸湿，溶于水，水溶液稳定。鸟苷酸钠在酸性溶液中，高温时易分解，可被磷酸酶分解破坏，稍溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
产品用途：鸟苷酸钠通常很少单独使用，而多与谷氨酸钠（味精）等并用。混合使用时，鸟苷酸钠用量约为味精总量的1 %~5%，酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加，其用量约为0.01~0.1lg/kg。鸟苷酸钠也可与赖氨酸盐等混合后，添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中，用量约0.5g/kg。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

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张女士
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