沈阳市质量技术监督局6日公布了对沈阳市生产的“水”以及肉制品的抽检结果，合格率等都在90%以上。本次监督抽查共抽查纯净水、天然矿泉水和山泉水三个品种，抽查企业25家，产品34批次，其中抽查纯净水14批次、天然矿泉水13批次、饮用水7批次。合格产品31批次，合格率91.2%，不合格产品的不合格原因都是菌落总数超标。
菌落总数是评价食品被细菌污染程度的一项重要指标。菌落总数愈多，食品受污染程度愈严重。如果饮用含菌超标的水可能导致腹泻、出血等症状，对人体健康构成严重威胁。
另外，共抽查肉制品生产企业63家 反渗透纯水机，产品105批次 纯水机专营，合格产品100批次，产品合格率95.2%超纯水机，不合格项目为脂肪、山梨酸和蛋白质。
质监部门表示本次抽查具有一定的代表性 纯水机，抽查结果基本上能够反应出目前沈阳地区桶（瓶）装饮用水以及肉制品的质量状况。
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