型号食品及工业级	有效物质含量99％
产品规格25公斤每袋/桶	主要营养成分葡萄糖酸亚铁
品牌百思特	外观粉末或晶体
含量99％	保质期三年
主要用途营养强化 补充营养

葡萄糖酸亚铁生产厂家 葡萄糖酸亚铁厂家 生产葡萄糖酸亚铁的厂家
中文名 葡萄糖酸亚铁 英文名 ferrous gluconate hydrate 别    称 iron digluconate; ferrous gluconate 化学式 c12h22feo14 分子量 446.15 cas登录号 299-29-6
性质
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。溶于水，5%的水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，理论含铁量12%。葡萄糖酸亚铁易吸收，对消化系统无刺激、无副作用，并且对食品的感官性能和风味无影响，同时可作为药物有治疗贫血的功能[2]  。
应用
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(gb14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(仅限橄榄)，使用量为0.15g/kg。日本规定，本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等[2]  。

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