传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”,多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范。而经过专业西点师培训出的学生不仅会做,而且能根据市场需求不断创新,毕业后很快成为西点行业骨干。西点行业里,可是女孩子大展拳脚之地,西点行业一向以优雅、时尚著称,工作环境也是令很多白领阶层口口称赞的,薪资待遇更是让人羡慕不已。
法式西点有着经典的传统和丰富的创意,精致而丰富的产品震撼着每一位美食家,其精髓在于制作的工艺繁琐和西点师的阅历,成功的法式西点师不断有着丰富的制作技巧,更重要的是制作每一款产品的核心配方。甜蜜时光高级烘焙教室零基础入门西点课程,短期实战的教学,建立一个烘焙知识的理论构架,形成一套知识体系,让学生捋清楚自己能用上的烘焙原理,才会对烘焙有全面的认识和足够深入的了解,操作更轻松,更容易上手。
在甜蜜时光高级烘焙教室,学子们选择西点行业,不外乎以下几种原因:其一,西点行业高速发展,学西点好就业;其二,西点行业是“就业快,创业易、投资少、风险小、回报高”的行业,是就业投资的理想选择;其三,西点行业上手容易、就业后薪资收入高;其四,西点店装修简洁优雅,西点烘焙师工作环境佳。如此种种,让很多人愿意投身到西点行业中,梦想成为一位高薪、时尚的西点烘焙师。
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